牛肉丸机厂家教你做豆腐肉丸子
2019-11-14
材料:猪肉馅300克、豆腐半块、胡萝卜一根、盐适量,酱油少许,蚝油少许,黑胡椒粉少许。
制作过程:
1.猪肉馅以瘦为主,可以略微有点肥,口感更润,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,混合均匀。
2.胡萝卜用擦丝器擦成细而短...
冻肉刨肉机是肉类加工过程的关键设备
2019-11-6
1、冻肉刨肉机主体板材使用304不锈钢制作,刀盘采用1M铝制刀盘,工作性能稳定效益高,结构坚固,效率高,维修方便。
2、冻肉刨肉机是肉类加工过程中的一个关键设备。它能将大块的冻肉切成片,直接供斩拌机或绞肉机使用,能保证肉的品质...
肉丸是怎么制作的?
2019-11-6
肉丸制作过程:
一,先要肥瘦相间的猪肉用水清洗一下,然后放入案板之上,用刀将猪肉剁成粗细均匀的猪肉馅儿。
二,准备一个干净的容器,将剁好的猪肉馅儿放入到容器当中。
三,将准备好的大葱去皮以后切成葱末,姜洗净去皮后...
做肉丸子为什么要加凉馒头渣?
2019-11-6
大丸子还是小丸子,既可以红烧也可以清蒸,一直受大家热捧。尤其是逢年过节,更是受到各个年龄段的喜爱。
不过也有许多人有疑问,为什么自己在家里做出来的丸子要么硬的能打人,要么太软无法成型,就算软硬刚好吃着总觉得不那么好吃。
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鱼肉采肉机一般能采多大的鱼?
2019-11-6
鱼肉采肉机一般能采多大的鱼?
多大的都可以,小鱼的话直接就加工了,大鱼去鱼鳞去内脏和分半,再大就分段,只要能放进去就可以。
鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼...
冻肉刨肉机带给企业的优势展现
2019-10-30
肉制品生产加工,保鲜度对于肉块来说,非常重要,一个成品口感是否达标,有劲度或者嫩度,关键还得看肉质的新鲜层度,你知道吗?为什么生产肉丸、烤肠、宠物食品的肉糜厂家,对于冷冻肉的化冻从来不用鲜肉,这是为什么呢?
制作肉制品的...